Feliz Dia dos Pais

Mousse de morangos

Agora é a vez dos morangos..
Nosso país é abençoado por Deus...e
bonito por natureza..
Temos frutas o ano inteiro...que bom.
Hoje abri o computador para procurar uma sobremesa de
morangos,resolvi dar um telefonema ao mesmo tempo para uma
amiga e acabei achando o que eu iria procurar:uma mousse de
morango,feita por ela para o Dia dos Pais.Me passou a
receita por telefone.Fiz hoje ä tarde,diz a minha amiga
que é deliciosa..resolvi passar a receita aqui,quem
sabe alguém também esteja procurando uma
sobremesa que leve morango.

Mousse de morango

1 caixa de gelatina de morango
200 ml de água
Dissolver a gelatina na água quente,deixe esfriar um
pouco e coloque no liquidificador com:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 macinho de hortelã fresca
1 cx de morangos
Bater e colocar num pirex ou uma taça.
Leve ä geladeira,espere endurecer um pouco e acrescente
a geléia de morangos por cima.
Geléia de morangos

Corte ao meio uns 12 moranguinhos,coloque-os numa panela e
junte,3 colheres de sp de açúcar mascavo ou
demerara,dez cravinhos.
Deixe apurar,até formar uma geleinha.
Retire,espere esfriar,tire os cravinhos e despeje sobre a
mousse de morango.
Cubra com papel filme e quando for servir enfeite com
morangos inteiros e uma follhinha de hortelã.

Deve ser uma delícia...
Já está prontinha,para meus convidados
amanhã....
Feliz Dia dos Pais para todos amigos.
Abços