Delicia...hummmmm....
Léia amassando o pão de queijo...
Essa é minha amiga Léia,mineiríssima...
Fiquei hospedada na casa dela ,quando estive em Minas a semana passada.
Ela ficou tão feliz com minha presença,que já foi logo para cozinha,fazer pão de queijo e bolo de cenoura.
Meu marido e eu fomos padrinhos de casamento dela e do Marcio em janeiro desse ano.
Ela está sempre assim:sorrindo.
Ela é neta da D.Belutta,já escrevi sobre ela aqui também.
Diz a avó dela,que essa menina linda já nasceu sorrindo e eu sou testemunha,acho que nunca vi a Léia séria,sempre assim com um belo sorriso nos lábios.
Vou tentar descrever aqui a receita do pão de queijo.É igual a que eu faço aqui em casa.
Pão de queijo...da Léia.
1 pacote de um quilo de polvilho azedo
1 copo de leite
1 copo mal cheio de óleo
sal a gosto
Ferver o leite com o óleo..escaldar o polvilho numa bacia.Esfarelar bem,depois ir acrescentando um pouco de água ou leite,até a massa ficar um pouco mole.Juntar 3 ovos,1 xícara(chá) de queijo ralado meia cura.
Misture tudo muito bem.Faça bolinhas e leve para assar em forno quente.Quando dourar retire do forno.
É muito bom...podem fazer,dá certinho..
A medida do copo..é o do requeijão cremoso.
A Léia fez pão de queijo todos os dias que estive lá.
Não faltou também o bolo de cenoura...
Tenho amigos que são ...inesquecíveis.
6 comentários:
Como boa mineira... gosto muuuito de pão de queijo, só de ver já me deu vontade de correr pra cozinha preparar...estes deviam estar deliciosos...com esse sorriso amigo!!! deve ter ficado mais gostoso ainda...
beijinho
Tina (MEU CANTINHO NA ROÇA)
...traigo
sangre
de
la
tarde
herida
en
la
mano
y
una
vela
de
mi
corazón
para
invitarte
y
darte
este
alma
que
viene
para
compartir
contigo
tu
bello
blog
con
un
ramillete
de
oro
y
claveles
dentro...
desde mis
HORAS ROTAS
Y AULA DE PAZ
TE SIGO TU BLOG
CON saludos de la luna al
reflejarse en el mar de la
poesía...
AFECTUOSAMENTE
CANTOS E ENCANTOS
ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE CACHORRO, FANTASMA DE LA OPERA, BLADE RUUNER Y CHOCOLATE.
José
Ramón...
Tina
Quem resiste há um pão de queijo mineiro,heim?
Fiz hoje à noite...vou colocar as fotos...
Bjs
José Ramon
Adoro poesias,mas só sei escrever contos....
Fico feliz em saber que vc gosta do que escrevo e posto.
Vou ver seu blog.
Obrigada
Abraços
Pão de queijo hummmmm!
A D O R O !
Pena que quase nunca acerte fazer...
O jeito é saborear as fotos!
Abraços a tds.
Sylvia
Pode fazer essa receita que é tiro e queda...
Bjs
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