Quem tomou,nunca esqueceu....rsss...

Esse é o Café da manhã da Pousada Dona Marica em Córrego do Bom Jesus em Minas...estivemos lá esse final de semana.

O café é uma delícia,tudo é feito lá na pousada,desde as geléias,até bolos e pães...hummmm...deliciosos!

Não sei se já passei essa receita aqui,de um chá que faço e todos adoram.Como muitas amigas me pediram a receita,vou passá-lo novamente aqui.

A Rosana,me pediu o chá de frutas e o Bolo de Milho...e as receitas de Bolo de laranja e de Maçã,vão para minha amiga Rita que mora em Israel.

O Chá Tropical,vem de uma grande amiga Artista Plástica, Yeda Siqueira,que me deu há muitos anos atrás.

Ela nem sabe que essa receita já correu o mundo inteiro e quem tomou,nunca esqueceu.

Então vamos à elas....

Chá Tropical

3 maracujás(polpa)

2 maçãs picadas com cascas

6 folhas de laranjeira ou duas laranjas cortadas em quatro...(eu gosto mais de colocar as laranjas)

4 paus de canela

1/2 k de açúcar

2 goiabas picadas com casca

casca de um limão galego

6 cravos

4 litros de água

Ferver tudo 40 minutos mais ou menos.Deixe esfriar com tudo,isto é,sem coar.

Coar só na hora de servir e,aí esquentar.

Fazer cedo o chá.Coar a tarde e esquentar para servir...

Façam e depois me contem,se gostaram....

Bolo Verde de Laranja

Massa

4 ovos

1 copo de iogurte natural

1 copo(mal cheio)de óleo

1 caixa de gelatina em pó,sabor limão

1 caixa de bolo de laranja

1 colher de (sopa) de pó royal

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.

Unte uma assadeira e leve para assar em forno médio.

Cubra o bolo assado,com uma mistura de caldo de um limão,com glaçúcar...derrame sobre o bolo quente......maravilhoso!!!!

Bolo de maçã fresca

3 1/2 xícaras de maçãs picadas em quadradinhos sem cascas

2 xícaras (chá) de açucar

Deixe macerar durante 20 minutos.

Numa tigela colocar:

2 xícaras e um pouco a mais...de farinha de trigo

2 colheres pequenas de bicarbonato de sódio

2 colheres pequenas de canela em pó

1 colher pequena de nós moscada ralada

1 xícara (chá) de manteiga derretida

1 xícara de (chá) de nozes picadas

2 ovos inteiros

Peneire os ingredientes secos.

Misture a manteiga derretida no ovo batido(clara e gema) e junte a maçã picada

Junte a farinha peneirada e nozes polvilhadas com trigo.Mexa bem e coloque em assadeira de buraco no meio,untada e polvilhada com trigo.

Leve para assar em forno médio...

Depois de assado,polvilhe glaçucar por cima.

Sirva com chantilly...

É um bolo inglês...delicioso....

Bolo de milho verde...Mauro rebelo

3 ovos

1 lata de milho verde no vapor

1 lata de leite

1/2 lata de óleo

1 lata de açucar

1 lata de milharina

1 colher de (sopa) de royal

1 pacote de 100grs de coco ralado ou fresco

1 pitada de sal.

Bater tudo no liquidificador e assar em assadeira de buraco no meio,untada com margarina e polvilhada com trigo.

Fácil,não?

Bolo de fubá ...da Angela.

Bater no liquidificador:

4 ovos inteiros

1/2 lata de creme de leite

1 vidro de leite de coco

1 xícara de (chá) de óleo

2 xícaras de (chá) de fubá

1 xícara de (chá) de farinha de trigo

3 colheres de sopa de queijo ralado

2 xícarsa de (chá) de açucar

1 colher de pó royal.

Coloque em assadeira untada,de buraco no meio e polvilhada com fubá.

Assar por 30 minutos...desenforme depois de frio....