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Sou Sonia Novaes,Artista Plástica. Gosto de fotografar a natureza,os pássaros,o cotidiano. Gosto de poesias,escrevo alguns contos das viagens que faço e adoro culinária. Adoro fazer novas amizades e tenho muito carinho,por todos que conheço. Trabalho com artesanatos,cerâmica,patch sem agulha e tear manual. Confecciono colares e brincos de fuxicos. Certas palavras podem dizer muitas coisas; Certos olhares podem valer mais do que mil palavras; Certos momentos nos fazem esquecer que existe um mundo lá fora; Certos gestos,parecem sinais guiando-nos pelo caminho; Certos toques parecem estremecer todo nosso coração; Certos detalhes nos dão certeza de que existem pessoas especiais, Assim como você que deixarão belas lembranças para todo o sempre: Vinicius de Moraes

segunda-feira, agosto 24, 2009

Os queijos da Dona Maria José

A massa sendo sorada...
Dona Maria tirando o soro...

A massa...delícia...



Os queijos prontos...


O cafézinho moído na hora...como o queijo feito por Dona Maria José...
Minhas amigas e eu chegamos no Sítio do Sr.João e Dona Maria,no dia certo.
Lá estava ela fazendo os lindos queijos para vender.
Quando eu era pequena,via minha màe fazendo queijos e ao ver a D.Maria fazer isso,fiquei emocionada,pois é o mesmo processo que minha mãe fazia.
O lugar em que ela fabrica os queijos,é muito limpinho e bem arejado,não entra nem pensamento....rsss...
Uma higiene perfeita, tem que ser assim para não serem contaminados.
Deliciosos,vcs não fazem idéia como aquilo é gostoso,a massa perfeita e vendem os queijos muito bararto,para o trabalho que dá.Vende cada um há sete reais,se vc comprar aqui no Supermercado,um grande sairá por volta de 15 a 17 reais.Sem contar que não tem o mesmo sabor,porque o dela é bem artesanal.
Sentamos na mesa para tomar o cafezinho que nos ofereceu com tanto amor...
Que família maravilhosa,nunca vou esquecer,ganhei até um mamão que colheram no pé...
Logo voltarei lá novamente...



7 comentários:

Fer Guimaraes Rosa disse...

Sonia, adoro ver essas fotos tao bacanas das suas viagens. Que beleza o trabalho dessa senhora. Estou precisando fazer uma viagem a Campinas, mas gastei praticamente todas as minhas ferias viajando em março e agora estou juntando dias novamente. Mas qdo eu for, te aviso! um beijo,

Older disse...

Tô sentando nesta mesa, tomando um cafézinho com este queijinho e puxando uma prosa.
Bjs

Sonia Novaes disse...

Fer

Nossa faz tempo que vc não vem para o Brasil,estou com saudades.
Não vi mais nem sua mãe e nem sua irmã,estou com saudades.
Bjs

Sonia Novaes disse...

Older

Tá me vendo do outro lado da mesa?rrrsss
Bjs

Older disse...

Uai, întão num tô.
Bjs

Paula Pacheco disse...

Coisa mais boa Sonia...que fresquinho e bem caseiro nossa daria para estar ai e experimentar esta delicia,
bjs
Paula

Sonia Novaes disse...

Paula
Vc precisava ver que coisica mais deliciosa...me dá até água na boca de lembrar...
Bjs

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