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Sou Sonia Novaes,Artista Plástica. Gosto de fotografar a natureza,os pássaros,o cotidiano. Gosto de poesias,escrevo alguns contos das viagens que faço e adoro culinária. Adoro fazer novas amizades e tenho muito carinho,por todos que conheço. Trabalho com artesanatos,cerâmica,patch sem agulha e tear manual. Confecciono colares e brincos de fuxicos. Certas palavras podem dizer muitas coisas; Certos olhares podem valer mais do que mil palavras; Certos momentos nos fazem esquecer que existe um mundo lá fora; Certos gestos,parecem sinais guiando-nos pelo caminho; Certos toques parecem estremecer todo nosso coração; Certos detalhes nos dão certeza de que existem pessoas especiais, Assim como você que deixarão belas lembranças para todo o sempre: Vinicius de Moraes

segunda-feira, agosto 24, 2009

Os queijos da Dona Maria José

A massa sendo sorada...
Dona Maria tirando o soro...

A massa...delícia...



Os queijos prontos...


O cafézinho moído na hora...como o queijo feito por Dona Maria José...
Minhas amigas e eu chegamos no Sítio do Sr.João e Dona Maria,no dia certo.
Lá estava ela fazendo os lindos queijos para vender.
Quando eu era pequena,via minha màe fazendo queijos e ao ver a D.Maria fazer isso,fiquei emocionada,pois é o mesmo processo que minha mãe fazia.
O lugar em que ela fabrica os queijos,é muito limpinho e bem arejado,não entra nem pensamento....rsss...
Uma higiene perfeita, tem que ser assim para não serem contaminados.
Deliciosos,vcs não fazem idéia como aquilo é gostoso,a massa perfeita e vendem os queijos muito bararto,para o trabalho que dá.Vende cada um há sete reais,se vc comprar aqui no Supermercado,um grande sairá por volta de 15 a 17 reais.Sem contar que não tem o mesmo sabor,porque o dela é bem artesanal.
Sentamos na mesa para tomar o cafezinho que nos ofereceu com tanto amor...
Que família maravilhosa,nunca vou esquecer,ganhei até um mamão que colheram no pé...
Logo voltarei lá novamente...



7 comentários:

Fer Guimaraes Rosa disse...

Sonia, adoro ver essas fotos tao bacanas das suas viagens. Que beleza o trabalho dessa senhora. Estou precisando fazer uma viagem a Campinas, mas gastei praticamente todas as minhas ferias viajando em março e agora estou juntando dias novamente. Mas qdo eu for, te aviso! um beijo,

Older disse...

Tô sentando nesta mesa, tomando um cafézinho com este queijinho e puxando uma prosa.
Bjs

. disse...

Fer

Nossa faz tempo que vc não vem para o Brasil,estou com saudades.
Não vi mais nem sua mãe e nem sua irmã,estou com saudades.
Bjs

. disse...

Older

Tá me vendo do outro lado da mesa?rrrsss
Bjs

Older disse...

Uai, întão num tô.
Bjs

Paula Pacheco disse...

Coisa mais boa Sonia...que fresquinho e bem caseiro nossa daria para estar ai e experimentar esta delicia,
bjs
Paula

. disse...

Paula
Vc precisava ver que coisica mais deliciosa...me dá até água na boca de lembrar...
Bjs

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