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Sou Sonia Novaes,Artista Plástica. Gosto de fotografar a natureza,os pássaros,o cotidiano. Gosto de poesias,escrevo alguns contos das viagens que faço e adoro culinária. Adoro fazer novas amizades e tenho muito carinho,por todos que conheço. Trabalho com artesanatos,cerâmica,patch sem agulha e tear manual. Confecciono colares e brincos de fuxicos. Certas palavras podem dizer muitas coisas; Certos olhares podem valer mais do que mil palavras; Certos momentos nos fazem esquecer que existe um mundo lá fora; Certos gestos,parecem sinais guiando-nos pelo caminho; Certos toques parecem estremecer todo nosso coração; Certos detalhes nos dão certeza de que existem pessoas especiais, Assim como você que deixarão belas lembranças para todo o sempre: Vinicius de Moraes

segunda-feira, agosto 22, 2011

Restaurante imperdível

Conheci o Restaurante vegetariano Shiva Vege através do meu filho Gustavo que mora em Florianópolis.
Fica na Lagoa da Conceição no Espaço Cultural Sol da Terra.
Nunca comi uma comida tão leve e saborosa,feita pelo Chef Felipe,um moço maravilhoso que ama o que faz.
Felipe elabora um cardápio mensal e comidas leves de um sabor incrível.
Passei quase um mês lá em Floripa,cheguei recentemente.
Almocei quase todos os dias lá,até hoje sinto saudades daquela comidinha deliciosa.
Ele tem um blog,se alguém quiser acessá-lo:
www.shivavege.blogspot.com
Veja o cardápio desse mês:

Segunda-feira - França
Sopa de Abóbora
Arroz à Provençal
Gratinado de Espinafre e Ovos
Gratinée de Legumes
Alho Poró ao molho Gruyère
Salada Verde Shiva

Terça-feira -Índia
Sopa de Tomate e Ervilhas ao Curry
Biryani (arroz de festa)
Chutney de Manga
Pasta de Beringela e Yogurte
Curry de Grão de Bico
Salada Indiana ao molho de Açafrao

Quarta- Ásia
Sopa de Missô
Sushi Vege
Yakisoba de Shitake
Sashimi de Tofu
Vagens ao Molho de Gengibre
Salada Verde Shiva

Quinta-feira -Espanha
Caldo de Milho das Canárias
Tortilla Espanhola
Puchero
Salada Granadina
Salada Verde Shiva

Sexta Feira -Árabe
Sopa de Yogurte com Hortelã
Arroz com Lentilha e Cebola Frita
Tabule de Frutas
Quibe de Hortelã e Mozzarela de Búfala
Beringela Recheada
Salada Verde Shiva

Sábado- Brasil
Caldo de Muqueca
Muqueca de frutas
Farofa de Frutas secas
Arroz Integral Orgânico
Tapioca
Salada Verde Shiva

Domingo-Itália
Creme de Alho Poró
Risotto de Tomate Seco, Rúcula e Castanhas
Bruschetta
Churrasquinho de Shitake
Abobrinhas Marinadas
Salada Verde Shiva

Quem fôr de Florianópolis e não conhece ainda esse restaurante,tem que ir lá conferir.

4 comentários:

Tretswelt disse...

Oh delicia,ah eu la...obrigada pela dica.Menu maravilhoso esse.Chega da agua na boca.Linda semana p vc.Bju.Lu.

Flora Maria disse...

Que beleza de restaurante, Sonia !

Fiquei com água na boca e já li todos os cardápios.

Quando estivemos em Florianópolis, em 1987, comemos num restaurante vegetariano muito bom, onde a comida ficava em panelas de barro vidrado, muito lindas. Até comprei uma para mim, quando encontrei igual.

Adorei a postagem !
Beijo

. disse...

Lu

E a comida então...affff!!!que delícia.
Bjs

. disse...

Flora Maria

Vc que é vegetariana,iria adorar os pratos que são preparados lá.Nunca comi nada tão gostoso,imagine eu sou louquinha por frutos o mar,deixei de comê-los para comer as delicias do Felipe,valeu a pena.
Bjs

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